Cilok jamur kuping
#JamurRasaJuara #Gas2025 #JamurRasaWongkito #CookpadCommuniy_Palembang
Ingredients
10 servings
- 600 ml air
- 1 sachet bawang putih bubuk
- 1/2 sdm garam
- 1 sachet kaldu bubuk
- 1/2 sdm lada bubuk
- 250 g r tepung terigu
- 250 g r tepung tapioka
- 100 g r jamur kuping
Steps
Iris tipis jamur kuping lalu cuci bersih
Dalam panci masukkan air, garam, jamur kuping, lada bubuk, kaldu bubuk, bawang putih bubuk masak sampai mendidih
Masukkan tepung terigu ke dalam wadah lalu siram dengan air yang sudah dibumbui tadi, aduk rata pakai spatula sampai rata lalu tambahkan tepung tapioka, aduk rata
Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat, lakukan sampai adonan cilok habis
Didihkan air beri sedikit minyak lalu rebus adonan cilok sampai mengapung, angkat dan tiriskan
Source: Cookpad Indonesia by Key Andriani
Loading comments...