Cilok Isi Keju

Nyetok cemilan lagi, biar hemat jajan di luar. Soalnya di rumah pada suka jajan, kalau beli mulu lumayan bocos ye khaaan. Ciloknya enak, kenyal²nya pas. Terus aku tambahkan sedikt aja gula pasir Rose Brand di adonannya supaya rasa adonannya semakin kompleks, ga cuma asin gurih, tapi balance ada sedikit hint manisnya #PosbarMeetUp_Bandung2025 #CookpadCommunity_Bandung

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Cilok Isi Keju

Ingredients

35 servings
  • 150 g r terigu
  • 150 g r tapioka Rose Brand cap Pak Tani Gunung
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1/4 sdt gula pasir Rose Brand
  • 150 -200 ml air mendidih
  • 3 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 blok keju cheddar olahan, potong kecil² bentuk dadu
  • Secukupnya air untuk merebus cilok

Steps

  1. Siapkan bahan, didihkan air

  2. Di dalam mangkok, masukkan terigu, tapioka, gula, garam, kaldu bubuk, bawang putih, dan irisan daun bawang. Masukkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk

  3. Uleni adonan hingga kalis. Ambil sedikit adonan, isi dengan potongan keju, lalu bulatkan. Lakukan hingga adonan habis

  4. Didihkan air. Masukkan cilok, masak hingga cilok mengambang & matang. Angkat & tiriskan

  5. Cilok isi keju siap disajikan. Bisa dinikmati dengan sambal kacang, atau untuk cilok goang. Jadi stok frozen juga aman banget. Yuk bikin

Source: Cookpad Indonesia by Widiya Febriani

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...