Cilok Ayam Kriwil
Salah satu jajanan kesukaan suami cilok alias pentol. Kali ini bikin cilok ayam kriwil yang ada kandungan ayamnya aka protein hewani, biar sekalian bikin jajanan untuk anak mbarep. #SelaluIstimewa #kopijos #Kopijos_Agustus2025 #Olahanayam
Ingredients
3 servings
- 200 gram daging ayam cincang
- 160 gram tepung tapioka
- 1 butir putih telur
- 40 gram tepung terigu
- 4 batang daun bawang
- 12 buah Tahu pong
- 1.5 liter air
- 2 sdm bawang merah goreng
- 3 siung bawang putih
- 1 1/2 sdm garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk organik
Steps
Siapkan semua bahan. Haluskan bawang merah goreng, bawang putih, garam dan kaldu bubuk.
Campurkan daging ayam, putih telur, tepung terigu, tepung tapioka, bumbu halus dan daun bawang hingga rata.
Panaskan air dalam panci hingga mendidih tambahkan 1/2 sdt garam dan kaldu bubuk. Ambil adonan cilok dengan sendok masak hingga mengapung. Masukkan adonan ke dalam tahu pong yang sudah dipotong menjadi dua bagian. Masak hingga mengapung
Kukus selama 20 menit. Sajikan dengan sambal kesukaan.
Source: Cookpad Indonesia by Sri Rizki
Loading comments...