Cikumy (Cireng Kuah Creamy Keju)

Lagi hujan enaknya makan yg berkuah & pedas2 🌶️

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Cikumy (Cireng Kuah Creamy Keju)

Ingredients

1 servings
  • Ayam Fillet Dada
  • Bawang putih dan merah yg sudah di haluskan
  • Garam
  • Gula
  • Penyedap rasa
  • Daun Jeruk
  • Jeruk Nipis
  • Daun Salam
  • Ketumbar
  • Merica
  • Cabai
  • Bubuk Keju
  • Chili Oil
  • Jeruk Nipis
  • Gula
  • Garam
  • Penyedap rasa

Steps

  1. Rebus ayam yg sudah di potong2 dan di cuci bersih (campurkan perasan jeruk nipis, daun salam, ketumbar 1 sendok makan, merica 1 sendok makan, dan garam 1 sendok makan)

  2. Jika sudah matang, angkat, tiriskan

  3. Lalu suwiri ayam kecil2

  4. Siapkan minyak panas di atas wajan (masukan bumbu dasar dan cabai yang sudah di blender) lalu seasoning sesuai selera

  5. Goreng sampai matang tapi jangan terlalu kering

  6. Angkat dan siap di jadikan untuk isi cireng

  7. Untuk Kuah Creamy: rebus air hingga mendidih, lalu campurkan bubuk keju dan seasoning lainnya, aduk hingga rata.

Source: Cookpad Indonesia by Dzati Yumni

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...