CiHu(Cireng Tahu)

Minggu, 27 Juli 2025 #SeribuKreasiTahu #GAS2025 #OlahanTahuHeni #OlahanTapiokaHeni #MasakanSundaHeni Penggemar gorengan mana suaranyaaaaa!!!!! Ayo merapat semua Posbar minggu ini bikin olahan dari tahu si lembut yang nggak bertulang siapa aja bisa makan 😁 Karena keluargaku penggemar cireng jadi aku buat cireng yang ditambah tahu ke dalam adonannya biar ada vitaminnya. Untuk cabe rawitnya sesuai selera bunda aja ya kalo suka pedas boleh ditambah kalo nggak suka di skip aja.Biar teksturnya garing dan tidak terlalu berminyak aku tambahkan sedikit terigu di dalam adonannya.

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
CiHu(Cireng Tahu)

Ingredients

22 servings
  • Bahan A 👇
  • 100 g r tapioka
  • 100 ml air
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • Kurleb 1 sdt garam
  • 15 buah cabe rawit haluskan
  • 3 siung bawang putih haluskan
  • 1 batang daun bawang iris halus
  • Bahan B 👇
  • 150 g r tahu putih(1 buah tahu besar)
  • 150 g r tapioka
  • 25 g r terigu

Steps

  1. Dalam teflon masukan semua bahan A aduk rata lalu masak dengan api kecil hingga menggumpal. Angkat

  2. Hancurkan tahu tidak perlu terlalu halus

  3. Bahan B 👉campur tapioka dan terigu aduk rata lalu masukan tahu aduk lagi hingga tercampur rata

  4. Lalu masukan bahan A ke bahan B lalu uleni hingga tercampur rata

  5. Kemudian bentuk bulat pipih lakukan hingga habis.Loyangnya taburi tepung biar nggak lengket

  6. Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang. Angkat dan tiriskan

  7. Sajikan selagi hangat 😉😋👍

Source: Cookpad Indonesia by Heni Hendriany

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...