Chili Relleno

Bahan-bahan (6 porsi)

• 6 paprika poblano
• ½ cup queso fresco cheese
• 1 cup Monterey jack cheese
• 3 large telur
• ⅓ cup all purpose flour
• 1 teaspoon garam
• ½ teaspoon merica
• 1 teaspoon jinten
• ½ teaspoon bubuk cabai
• Tepung ekstra untuk taburan paprika
• 2 cups minyak sayur untuk menggoreng