Chai Concentrate

Name: Konsentrat Chai
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 4 bags black tea ($0.51); 4 small sticks cinnamon ($1.50); 1 inch fresh ginger ($0.11); 10 whole cloves ($0.39); 1/2 tsp vanilla ($0.14); 1/2 cup sugar ($0.08)

Buat konsentrat chai Anda sendiri di rumah dengan bumbu dan rempah segar untuk mendapatkan rasa lebih dari yang pernah Anda rasakan!

⏱️ 20 min 🔪 Prep: 10 min 🔥 Cook: 10 min 📊 Easy 👁️ 2 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: Budget Bytes

Ingredients

4 servings

4 bags black tea ($0.51)
4 small sticks cinnamon ($1.50)
1 inch fresh ginger ($0.11)
10 whole cloves ($0.39)
1/2 tsp vanilla ($0.14)
1/2 cup sugar ($0.08)

Steps

Tempatkan empat gelas air dalam panci sedang. Tambahkan batang kayu manis, kantong teh, cengkeh utuh dan jahe (kupas dan iris jahe segar).
Didihkan panci, tutup atasnya, kecilkan api dan biarkan mendidih selama lima menit untuk memastikan minumannya kuat.
Angkat panci dari atas api dan saring dengan hati-hati kantong teh dan rempah-rempah (Letakkan saringan di atas mangkuk dan tuangkan ke dalamnya). Menggunakan bumbu utuh tidak hanya menambah rasa tetapi juga membuat menyaringnya menjadi lebih mudah.
Selagi teh berbumbu masih panas, masukkan gula dan vanila. Simpan konsentrat chai di lemari es sampai Anda siap digunakan.
Untuk membuat minuman, campurkan satu bagian konsentrat chai dengan satu bagian susu. Panaskan dan sajikan!