Ingredients
2 servings
- 6 -10 butir telur puyuh matang
- 1 buah wortel
- 3 lembar sawi
- 3 lembar Caisim
- 1 lembar jamur kuping
- 4 batang buncis
- 1 buah putren
- Secukupnya kembang kol
- 3 siung bawang putih
- Sejumput lada bubuk
- 2 Sdm saus tiram
- Secukupnya garam
- 2 -3 Sdm minyak untuk menumis bawang putih
- Secukupnya air
Steps
Cuci semua sayur, lalu iris.
Cincang bawang putih
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukan wortel, putren, kembang kol, jamur, masak hingga cukup layu, lalu beri secukupnya air
Setelah beberapa saat masukkan sawi, caisim dan telur puyuh yang sudah dikupas.
Beri seasoning: saus tiram, kaldu jamur, dan secukupnya garam
Jika sudah matang siap dihidangkan
Source: Cookpad Indonesia by Furoh
Loading comments...