Capcay Sayur

Sebuah eksperimen dari perjalanan membuat capcay 🀌🏻

πŸ“Š Medium πŸ‘οΈ 2 views
πŸ‘¨β€πŸ³ Start Cooking
Capcay Sayur

Ingredients

2 servings
  • 1 buah Wortel
  • 100 g Kembang kol
  • 1 buah Kentang
  • 50 g Sawi
  • 2 siung Bawang putih
  • 200 ml Air
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/4 sdt Merica bubuk
  • 1 sdm Minyak goreng
  • 1 sdm Kecap asin

Steps

  1. Iris semua sayuran dan kentang sesuai selera.

  2. Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum.

  3. Masukkan wortel, kentang, dan kembang kol, tumis hingga agak layu.

  4. Tuang air, masak hingga sayur hampir matang.

  5. Masukkan sawi (sayur hijau), aduk cepat.

  6. Bumbui dengan garam, merica, dan kecap asin. Masak sebentar hingga sawi layu.

Source: Cookpad Indonesia by Camelia Regista

⭐ Rate this Recipe

β˜†β˜†β˜†β˜†β˜†

πŸ’¬ Comments

Loading comments...