Capcay nyemek
Bismillah... Sy kasih nama capcay nyemek krn masih ada kuahnya walaupun cm sedikit. Utk bumbu halus, sy biasanya udh nyetok gt. Ini salah satu masakan satset versi sy, krn ga bikin effort tp tetep enak. #GAS2025 #MasakSatSet2026 #ComboNgabibita_MenuSatSet #Cookpadcommunity_Bogor
Ingredients
2 servings
- 2 bh wortel
- 3 lbr kol
- 3 lbr sawi putih
- 8 bh baso
- 1 btg daun bawang
- 1 btg daun seledri
- 1 sdt tepung maizena larutkan dgn sedikit air
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt kecap ikan
Steps
Siapkan sayuran, tumis bumbu halus hingga matang, masukkan wortel masak hingga setengah layu.
Masukkan kol, sawi dan baso aduk rata, tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih lalu masukkan seasoning, aduk rata.
Masukkan larutan tepung maizena, aduk rata, terakhir masukkan daun bawang dan daun seledri, aduk kembali, koreksi rasa, matikan kompor.
Source: Cookpad Indonesia by Teh Agie
Loading comments...