Capcay Kuah

Rasa ga kalah sama yang di sol*ria

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Capcay Kuah

Ingredients

4 servings
  • 1 bungkus bakso
  • 2 buah wortel
  • 1 buah brokoli
  • 1/2 bagian sawi putih
  • 1 buah kembang kol
  • 4 Siung bawang putih cincang
  • 2 sendok makan Saori
  • 1 sdt Lada bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • secukupnya Garam
  • 1 sdm Larutan tepung maizena
  • secukupnya Air
  • secukupnya Minyak goreng

Steps

  1. Iris bakso sesuai selera, iris wortel dan bahan sayuran lainnya

  2. Cuci bersih l, tiriskan

  3. Cincang bawang putih

  4. Siapkan wajan, panaskan minyak secukupnya pada wajan

  5. Masukan bawang putih cincang, tumis hingga kecoklatan

  6. Masukan wortel, kembang kol, brokoli dan bakso

  7. Tambahkan air secukupnya

  8. Tambahkan lada,gula garam dan saori sesuai takaran

  9. Aduk aduk, diamkan hingga mendidih dan empuk

  10. Masukan sawi putih dan larutan tepung maizena

  11. Koreksi rasa, kemudian capcay siap dihidangkan

Source: Cookpad Indonesia by Windi Widias

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...