Capcay jamur udang

#seninsemangat #gas2025 #jamurrasajuara Masak nya cepat simple tapi rasanya yummy😋 Mau di tambah/diganti jamur jenis apapun bebas

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
Capcay jamur udang

Ingredients

5 servings
  • 3 buah jamur kuping
  • 1 buah wortel
  • 1 buah brokoli ukuran kecil
  • 150 gram udang
  • 3 siung bawang putih,cincang
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt saus tiram
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt lada putih bubuk
  • secukupnya Minyak goreng

Steps

  1. Bahan2 yg di gunakan

  2. Didihkan air.Masukkan jamur tadi,rebus hingga jamur mengembang,matikan api,diamkan sebentar,angkat.

  3. Potong2 jamur sesuai selera.Kupas wortel,iris serong wortel (jgn terlalu tebal)potong2 brokoli,rendam di air garam sebentar,cuci bersih kembali.Panaskan minyak goreng,tumis bawang putih hingga harum.

  4. Masukkan udang,masak hingga berubah warna.Tambahkan air,masukkan wortel,aduk rata.

  5. Bumbui gula pasir,garam,lada putih bubuk & saus tiram,aduk rata.

  6. Masukkan jamur,masak sampai 1/2 matang,masukkan jamur,aduk rata.Koreksi rasa,masak hingga matang,matikan api & sajikan.

Source: Cookpad Indonesia by Shakira_Kitchen

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...