Ingredients
2 servings
- 1 buah Wortel
- 5 batang Buncis
- 50 g Kembang kol
- 4 batang Jagung muda
- 5 butir Baso sapi
- 2 siung Bawang putih
- 3 siung Bawang merah
- 1 sendok makan Saus tiram
- 1/2 sendok teh Garam
- 1/4 sendok teh Lada bubuk
- 150 ml Air
- 1 sendok makan (larutkan dengan 2 sendok makan air) Maizena
- 1 sendok makan Minyak goreng
- 10 buah telur puyuh yang sudah di rebus
Steps
Iris semua sayuran, buncis, baso, bawang putih, dan bawang merah sesuai selera.
Tumis bawang putih dan bawang merah dengan minyak hingga harum.
Masukkan wortel, kembang kol, buncis, dan baso, tumis sebentar.
Tambahkan jagung muda, aduk rata.
Tuang air, masukkan saus tiram, garam, dan lada bubuk. Masukan telur puyuh yang sudah di rebus.
Setelah sayur hampir matang, tuang larutan maizena sambil diaduk hingga kuah mengental.
Angkat dan sajikan hangat.
Source: Cookpad Indonesia by Nur Fitriana
Loading comments...