Capcay Ayam, Jamur Kuping, dan Cuciwis

Di kulkas ada bahan yang tinggal dikit2, ya udah jadikan satu aja jadi capcay, dimasak simpel aja 😍 Semangat untuk para pejuang kanker, semangat untuk sehat dan pulih kembali, ini salah satu resep yang mudah dan insyaallah aman dan sehat, jamur salah satu bahan anti sel kanker, Jamur kuping kaya akan nutrisi seperti serat, protein, dan berbagai vitamin serta mineral, tetapi rendah kalori dan lemak😊🧡 Source : @Rindu_Dapur https://cookpad.com/id/resep/23889252 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Rini #HariKankerPayudara2025 #GAS2025 #CocomtangPost_AyamBertelur25 #CookpadCommunity_Tangerang

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Capcay Ayam, Jamur Kuping, dan Cuciwis

Ingredients

2 servings
  • 100 g r fillet dada ayam
  • 30 g r Jamur kuping
  • 1 buah Wortel
  • 100 g r Cuciwis
  • 2 siung Bawang putih
  • 1 sdm Minyak goreng
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt Merica bubuk
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdm saus tiram
  • 150 ml air
  • 1 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air

Steps

  1. Tumis bawang putih hingga harum

  2. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.

  3. Tambahkan wortel, jamur kuping, dan cuciwis, aduk rata, kemudian tambahkan air, aduk rata kembali

  4. Bumbui dengan garam, merica, kecap asin, saus tiram dan gula pasir, aduk rata, koreksi rasa

  5. Masak hingga sayuran matang dan ayam empuk, lalu masukkan larutan maizena, aduk cepat hingga kuah mengental, angkat dan sajikan hangat

Source: Cookpad Indonesia by Anna Hadi_ant

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...