Capcay ayam 🩷
Pertama kali ditumis : ayamnya dulu, baru bawangnya supaya bawang tidak keburu gosong, dan minyak untuk memasaknya tidak berlebih
Ingredients
5 servings
- 400 g r fillet paha ayam (potong dadu)
- 1/2 buah wortel impor (potong silang acak)
- 1/2 buah kembang kol
- 5 siung bawang putih (chop kasar)
- 1/2 buah bawang bombay iris besar
- 1 batang daun bawang (bagian putihnya) iris serong
- 1 sdt garam
- 1 /2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt ladaku bubuk
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 gelas air mineral
Steps
Panaskan aga banyak minyak, tumis ayam sampai setengah matang
Masukan bumbu iris bawang, oseng-oseng
Masukan wortel dan kembang kol, beri bumbu lainnya dan air, tutup. masak hingga kurang lebih 10menitan sampai ayamnya matang. sajikan
Source: Cookpad Indonesia by Masakan Istri
Loading comments...