Capcay

#GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #CookmemberPeda5_Wati #CookpadCommunity_Sumbar Source : @Wati_9456228

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Capcay

Ingredients

4 servings
  • 1 bh wortel, iris korek api
  • 1 kuntum kembang kol, potong²
  • 7 bh buncis, potong²
  • 4 ekor udang kupas (tambahan sy)
  • 1 bh crabstik, potong² (tambahan sy)
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 bh bombay, iris
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdm saus tiram
  • Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • Secukupnya air

Steps

  1. Panaskan sedikit minyak, tumis bombay dan bawang putih hingga wangi. Masukkan sayuran, aduk², beri air sedikit saja.

  2. Masukkan udang dan crabstik, aduk². tambahkan lagi air.

  3. Beri bumbu², masak hingga sayuran matang dan bumbu meresap. Angkat, sajikan.

Source: Cookpad Indonesia by Mita.W#MommyFayzel#

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...