Capcay
Menggunakan sayuran yang ada, terciptalah sayur capcay yang rasanya gak kalah dengan buatan restoran. Mantulll 👍
Ingredients
4 servings
- Secukupnya sayuran (wortel, pakcoy, buncis)
- 4 bh bakso, iris tipis
- 4 siung bawang putih, chopper kasar
- 1/2 siung bawang bombay, iris
- 1 sdm saus tiram
- Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Sedikit air
- Sedikit larutan maizena (skip)
Steps
Tumis bawang putih cincang sampai wangi, kemudian masukkan bawang bombay, tumis sampai layu
Tambahkan irisan bakso, tumis sebentar
Tambahkan sayur-sayuran yang lain, tumis sampai layu.
Masukkan sedikit air, masak sampai mendidih.
Masukkan garam, kaldu jamur dan saus tiram. Aduk dan koreksi rasa.
Angkat dan sajikan.
Source: Cookpad Indonesia by Vera Astuti
Loading comments...