Cap jae
Hidangan ini sering jadi menu sarapan. Sebagai makanan pengawal hari untuk menghadapi segala tantangan yang menanti. Menu dengan bahan karbohidrat dan protein yang dipadukan menjadi hidangan orak arik sederhana ini siap menyuplai energi hingga makan siang. Untuk para pejuang hebat, Tidak ada seorang pun yang menginginkan kanker. Tapi Tuhan berkehendak lain untukmu. Pasti tidak mudah menghadapi penyakit ini. Sakit yang tak tertahankan, mental yang tidak stabil, dan asa yang tidak menentu. Kamu tidak sendiri, walau kita belum pernah bertemu, banyak orang di luar sana yang ikut berjuang bersamamu. Kami mungkin tidak bisa merasakan sesakit apa yang kamu rasakan. Tapi kami akan berusaha untuk memberikan semangat, doa, dan mungkin hidangan sederhana penyemangat hari. Semoga sakitmu akan segera terangkat. Percayalah Tuhan telah menyiapkan hadiah terindah untukmu. Ttd Cookpader #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kopijos #Kopijos_HariKankerPayudara2025 #HariKankerPayudara2025 #GAS2025 #Kopijos_Oktober2025
Ingredients
- 200 gram Terigu
- 250 -300 ml air (sesuaikan kekentalan)
- 1 siung bawang putih
- 1 butir telur
- secukupnya Merica bubuk, garam, dan penyedap rasa
- secukupnya Minyak goreng
- 1 buah wortel
- 1/4 butir kubis
- secukupnya Daun bawang dan seledri
Steps
Larutkan tepung dengan air, garam, dan penyedap. Aduk hingga tak bergerindil.
Goreng adonan hingga kecoklatan. Potong sesuai selera
Siapkan bumbu, haluskan bawang putih dan merica.
Iris dan potong sayuran.
Tumis bumbu hingga harum. Masukkan wortel, daun bawang, dan seledri. Aduk hingga layu.
Kemudian masukkan kubis, aduk kembali hingga layu dan mengeluarkan air.
Jika dirasa air yang keluar tidak banyak, bisa tambahkan sedikit air. Masukkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Kemudian masukkan telur, aduk hingga matang.
Masukkan potongan tepung goreng. Aduk hingga tercampur rata dan matang.
Cap jae siap disantap
Loading comments...