Cap Cay Jamur Kuping
Bismillah #posbar29 Jamur kuping cocok sekali dicampur dengan sayuran. Selain mengandung protein, rasa jamur kuping juga enak. #Semangcook_JamurRasaJuara #JamurRasaJuara #GAS2025 #SemangcookHokyaHokye25 #CookpadCommunity_Semarang
Ingredients
4 servings
- 10 lembar sawi putih
- 2 buah wortel ukuran sedang
- 300 ml air
Steps
Siapkan semua bahan. Cuci bersih dan potong-potong sayur. Iris-iris bakso dan jamur kuping yang sudah direndam air terlebih dahulu. Cincang bawang putih dan bawang Bombay.
Tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum. Masukkan bakso dan jamur kuping, tumis sebentar kemudian pinggirkan di pinggir wajan dan masukkan telur. Aduk dan campur semuanya.
Masukkan wortel dan air. Masak hingga wortel empuk baru masukkan sawi putih. Bumbuin dengan garam, kaldu jamur dan merica. Jangan lupa tes rasa.
Sajikan 💞
Source: Cookpad Indonesia by Eliya
Loading comments...