Cap Cai Goreng
selamat hari kartini...aku merasa menjadi wanita yang hebat buat keluargaku sendiri karena sebagai istri dan ibu rumah tangga yang selalu pingin menyediakan yang terbaik buat keluarga, meskipun bekerja sebagai karyawan swasta selalu sibuk tiap pagi dan malam menyediakan makanan yang enak dan lezat tentunya buat keluargaku. di setiap masakanku terselip cinta untuk keluargaku yang menjadikan kenangan tersendiri karena setiap masakan memiliki ciri khas dari pemasaknya, hehehe #CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat
Ingredients
- 1 Bh wortel ukuran besar
- 5 tangkai caisim
- 1 bonggol kecil sawi putih
- 1 Bh sosis sapi,iris2
- 1/2 kotak chicken luncheon,potong kotak kecil2
- 150 g r ayam fillet
- 1 bh bombai ukuran kecil iris tipis2
- 2 Siung bawang putih,geprek cincang kasar
- 1 Sdm kecap asin
- 1 Sdm saus tiram
- 1 Sdm kecap manis
- 30 Ml air
- Sedikit lada bubuk
- 1 Sdm blue band untuk menumis
Steps
Panaskan blue band, tumis bombai dan bawang putih hingga harum
Masukkan wortel, masak hingga setengah matang kemudian Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna kemudian tambahkan air, sosis dan luncheon
Tambahkan sawi putih dan caisim, beri tambahan kecap-kecapan dan lada bubuk, aduk rata
Masak hingga sayuran setengah matang lalu koreksi rasa. Jika air sudah menyusut matikan apinya. Siap disajikan
Loading comments...