Candied Walnuts
Tingkatkan kualitas makanan Anda dengan Manisan Kenari yang mudah ini. Hanya dengan separuh gula dan kenari, ini adalah camilan manis dan renyah yang cocok untuk salad, makanan penutup, atau disajikan sendiri sebagai camilan lezat!
Foto: The Recipe Critic
Ingredients
- 1/2 cup gula pasir
- 1 cup bagian kenari
Steps
-
Lapisi loyang dengan kertas roti atau kertas timah dan sisihkan. Pastikan wajan dan garpu Anda sudah siap sebelum Anda memulai resep ini!
-
Tuang 1/2 cangkir gula pasir ke dalam panci berukuran sedang, lalu panaskan dengan api sedang. Jangan sampai apinya terlalu tinggi karena bisa cepat gosong. Setelah sekitar 5 menit, gula akan mulai meleleh. Proses ini bisa lambat tergantung kompor Anda, jadi bersabarlah.
-
Aduk dengan sendok kayu hingga gula benar-benar meleleh. Warnanya akan berubah dari coklat muda menjadi coklat tua.
-
Setelah gula benar-benar meleleh dan warnanya menjadi gelap, segera tambahkan 1 cangkir potongan kenari ke dalam wajan. Bekerja cepat, aduk dengan sendok kayu untuk melapisi setiap kenari.
-
Segera oleskan kenari berlapis gula ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Gunakan dua garpu untuk memisahkan bagian kenari agar tidak saling menempel. Prosesnya harus cepat karena gulanya cepat mengeras.
-
Biarkan kenari mengering dan mengeras pada suhu kamar selama kurang lebih 5 menit.
-
Enjoy as a topping on salads, desserts, or as a snack.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
π° Cost Estimate
π Price Breakdown (50% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| gula pasir | 0.5 cup | Rp 16.000/kg | Rp 1.896 |
| bagian kenari | 1 cup | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...