Cake Nasi Kuning
Kreasi nasi kuning yg kedua ini saya buat ala² cake/tart, supaya kelihatan tampil beda 😁. Sekalian utk memeriahkan ultah 3C yg ke-4. Semoga berkenan all MinCan, bude Ati, mbak Ima, mbak Sira. Begitu juga utk para juri dan sponsor mbak Tyas, mbak Vita, mbak @Carol090917 , mami Desfita, teh @desriayu mbak @mei_asma05 . #CookingCommunityClass #SemarakUltah3Cke4 #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #Kopijos_KhasNusantara #KhasNusantara #GAS2025
Ingredients
- Secukupnya nasi kuning
- Secukupnya Tongkol suir
- 1 btr telur
- 1 sdm tepung maizena
- 1 1/2 sdm air
- Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Timun
- Wortel
Steps
Siapkan bahan telur dadar. Taruh tepung maizena dlm mangkuk, tuang airnya dan aduk rata.
Masukkan telur, garam dan kaldu jamur, kocok rata.
Panaskan pan, oles dg sedikit minyak goreng. Tuang adonan telur secukupnya lalu ratakan. Bila sdh matang, angkat, lakukan hingga adonan telur habis. Bagi dua lalu lipat spt difoto. Setelah dilipat, potong² telur jgn sampai putus.
Gulung hingga membentuk seperti bunga, terakhir tusuk bagian bawahnya agar tdk terlepas bentuk bunganya.
Siapkan cetakan, alasi dg daun pisang. Masukkan nasi sampai 1/3 bagian cetakan, tekan² agar padat.
Beri isian tongkol suir, lalu isi lagi dgn nasi kuning dan padatkan.
Serut timun tipis², sisihkan terlebih dahulu. Angkat cetakan dan copot daun pisangnya.
Hias sesuai dg yg teman² inginkan dan kreatifitas tanpa batas.
Loading comments...