Ingredients
2 servings
- 1/2 ikat kangkung (karena yang makan cuma berdua)
- 5 buah cabe hijau
- 5 buah cabe rawit
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 SDM udang kering
- 1/2 bungkus terasi abc
- 2 SDM kecap asin
- 1 SDM kecap manis
- 1 sdm kecap inggris
- 1,5 SDM saos tiram
- secukupnya Air
- Garam dan penyedap
Steps
Rendam kangkung yang sudah dibersihkan dengan garam, diamkan selama 15menit dan cuci bersih
Tumis bawang merah dan bawang putih
Masukan cabe rawit dan hijau serta udang kering, terasi
Masukan kangkung yang sudah di cuci bersih
Tambahkan kecap asin, kecap manis, saos tiram dan kecap Inggris
Tambahkan air secukupnya
Masak kangkung, tambahkan garam, penyedap. Dan koreksi rasa. Balik tumisan.
Cah kangkung siap untuk disajikan. Selamat mencoba
Source: Cookpad Indonesia by Lan WuLan
Loading comments...