Burrito Bowl Meal Prep
Persiapan Makanan Burrito Bowl Termudah yang dapat Anda siapkan dalam waktu sekitar 30 menit dengan sedikit memasak, memotong, dan tidak ada bahan tambahan untuk dikemas. Makan siang bisa mudah dan enak!
Foto: Budget Bytes
Ingredients
- 4 cups cooked rice ($0.99)
- 1 lb . kalkun giling atau daging sapi ($3,99)
- taco seasoning* ($0.67)
- 1 cup frozen corn kernels ($0.38)
- 1 15 oz . can black beans ($0.59)
- 4 oz . cheese (about 1 cup shredded) ($1.00)
- 1 1/3 cup salsa ($1.30)
- 2 g reen onions ($0.13)
Steps
-
Masak nasi terlebih dahulu. Anda bisa menyiapkan semua bahan lainnya saat nasi dimasak. Masak nasi sesuai petunjuk kemasan. Untuk menghasilkan sekitar 4 cangkir nasi putih, saya menggunakan 1,5 cangkir beras mentah dan 2,5 cangkir air, namun ini mungkin berbeda-beda tergantung jenis beras Anda, jadi pastikan untuk memeriksa kemasannya.
-
Saat nasi sedang dimasak, masukkan kalkun giling atau daging sapi ke dalam wajan dan masak dengan api sedang hingga matang. Tergantung pada kandungan lemak daging Anda, Anda mungkin perlu menambahkan sedikit minyak ke dalam wajan agar tidak lengket.
-
Setelah daging matang sepenuhnya, tambahkan bumbu taco dan 1/2 gelas air. Aduk dan masak daging serta bumbu hingga air menyusut hingga menjadi kental (sekitar 5 menit). Matikan api dan sisihkan dagingnya.
-
Lelehkan biji jagung, bilas dan tiriskan kacang hitam, suwir keju, dan iris daun bawang.
-
Setelah nasi habis, haluskan dengan garpu dan bagi ke dalam empat wadah. Bagi juga sisa enam bahan mangkuk di antara wadah (daging taco, jagung, kacang-kacangan, keju, salsa, dan daun bawang).
-
Panaskan kembali mangkuk selama 1-2 menit sebelum dimakan untuk melelehkan keju dan memanaskan daging dan nasi.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (25% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| cooked rice | 4 cups | - | - |
| . kalkun giling atau daging sapi | 1 lb | Rp 130.000/kg | Rp 13.000 |
| taco seasoning* | - | - | - |
| frozen corn kernels | 1 cup | - | - |
| . can black beans | 1 oz | Rp 12.000/kg | Rp 1.200 |
| . cheese | 4 oz | - | - |
| salsa | 0.3333333333333333 cup | - | - |
| reen onions | 2 g | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...