Bumbu Kuah Tahu Goreng Khas Medan

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum Hari ini kita buat kuah tahu goreng khas Medan dulu ya.... Perpaduan rasa pedas, manis, asem dan gurih yang menggugah selera. Seasoningnya saya menggunakan perpaduan garam, gula aren dan gula pasir rose brand yang sudah terjamin kualitasnya. Dicobain yuk... Untuk saudara saudaraku pejuang kanker payudara, selalu semangat 💪mudah mudahan Allah segera memberikan kesembuhan sehingga bisa kembali sehat dan beraktifitas kembali dengan lebih baik🤲 #PosbarMeetUp_Sumut2025 #Horas_MigomakPosbarSumut2025 #HariKankerPayudara2025 #GAS2025 #CookpadCommunity_Sumut #Horas_ArsikHariKankerPayudara2025

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Bumbu Kuah Tahu Goreng Khas Medan

Ingredients

3 servings
  • 100 g r kacang tanah
  • 100 g r gula aren
  • 1 SDM gula pasir rose brand
  • 25 g r cabe rawit
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt asam jawa
  • 1 bh jeruk nipis

Steps

  1. Persiapkan bahan. Goreng kacang hingga matang, angkat, tiriskan, haluskan

  2. Haluskan cabe dan bawang putih masukkan ke dalam panci, tambahkan air, gula aren, gula pasir rose brand, garam dan asam jawa, masak hingga mendidih

  3. Setelah mendidih angkat, tambahkan kecap manis dan perasan air jeruk nipis, aduk rata, saring, tambahkan kacang tanah yang sudah dihaluskan, aduk rata

  4. Alhamdulillah... Kuah tahu goreng siap digunakan

Source: Cookpad Indonesia by Mama Kafa

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...