Bubur soto ayam wortel tahu. MPASI 6 bulan+
Kali ini aku buat menu makan soto buat anak. Resep aku ngikut di kemenkes. Makannya habis tp gk begitu lahap kayak biasanya.
Ingredients
2 servings
- 40 g r nasi putih
- 30 g r ayam cincang
- 10 g r wortel serut
- 20 g r tahu
- 20 g r labu siam
- 2 sdm santan
- 100 ml kaldu ayam
- 100 ml air mineral (secukupnya)
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 1 siung baput
- 1 siung bamer
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
Steps
Siapkan bahan-bahannya. Wortel di serut, labu siam di potong dadu kecil, tahu putih di geprek aja
Tumis bumbu halus sampe harum. Masukkan ayam, tumis sampe berubah warna.
Tambahkan air mineral, kaldu ayam dan santan, daun salam, daun jeruk dan sereh, tunggu mendidih. Masukkan nasi, labu siam, wortel, tahu putih.
Jadi bubur, Chopper/uleg, lalu di saring. Bagi jadi 2, simpan di kulkas. Jika mau di makan, kukus selama 5-10menit lalu sajikan.
Source: Cookpad Indonesia by Shena
Loading comments...