Bubur Manado

Setelah sekian lama cuma jadi rencana, akhirnya jadi juga Bubur Manado-nya. Masaknya simpel, makannya lahap. Paling enak dimakan anget-anget pas cuaca lagi adem. Jangan lupa ikan asin sama sambalnya ya biar makin nendang! 🙂 #KulaEtamCoCoK #KulaEtamCoCoK_AnekaKuahBening #MeolahCaruan_namabahan #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_kotamu #CookpadCommunity_Samarinda #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Bubur Manado

Ingredients

4 servings
  • 1 sdm minyak goreng (menumis)
  • 1 batang serai geprek
  • 1 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 3 siung Bawang merah, iris
  • 100 g sudah dicuci Beras
  • 200 g potong Labu kuning
  • 1 buah jagung (dipipil)
  • 1500 ml Air
  • 2 sdt Garam
  • 1 sdt Kaldu ayam atau kaldu jamur
  • 1 sdt Gula
  • 1/2 sdt lada

Steps

  1. Siapkan panci, lalu tuang minyak, bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk dan daun salam lalu tumis hingga wangi.

  2. Masukkan air, beras, jagung dan labu kuning

  3. Masak hingga menjadi bubur

  4. Tambahkan sayur bayam dan kemangi lalu aduk hingga merata dan sayur sudah mulai layu. Lalu angkat.

  5. Sajikan dengan pelengkap ikan asin dan sambal

Source: Cookpad Indonesia by Wulanda Green

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...