Brownies Moist
Bismillahirrahmanirrahim.... Brownies kesukaan ku dan anak-anak 🥰 Source : mbak Rini @Rindu_Dapur #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Rini #CookpadCommunity_Malang #anies_kitchen
Ingredients
- 120 gram coklat blok DCC
- 100 gram mentega
- 2 butir telur ayam
- 150 gram gula tepung
- 100 gram tepung terigu protein rendah
- 20 gram susu bubuk
- 20 gram coklat bubuk
- 10 gram tepung maizena
- Keju parut untuk topping
Steps
Lelehkan butter pake api kecil di atas kompor,setelah hampir meleleh semua masukkan potongan coklat,aduk2 sampe lumer.angkat biarkan suhu ruang. Kocok telur+gulpas sampai putih mengembang agak kental.
Masukkan smua bahan kering,aduk balik pake SPATULA lalu masukkan butter+coklat leleh ya aduk lagi sampe rata
Lalu masukkan ke dalam loyang kotak 20x20 yg uda dikasi kertas roti.taburi topping keju parut suka2. Lalu oven 180 derajat selama 20 menit
Jangan overbaked nanti kering hilang moistnya yaa. abis mateng memang tengahnya masi gembut tapi nanti setelah suhu ruang dia set sendiri soalnya banyak Coklat bloknya
Sajikan
Loading comments...