Brownies Mochi / Cake mochi coklat
Bismillahirrohmanirrohim Udah dari awal tahun tadi pengen banget mau bikin tapi terhalang oleh waktu dan modal pastinya wkwkwkwk. Dan alhamdulillah ada rezeki lebih akhirnya bikin mochi cake. Luar biasa enak banget, aku kira bakal sampai malam kue nya bertahan ternyata jam2 an sudah habis. Senang deh liatnya Source : @Febry_Caturia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Febry #Cokelat2026 #CookpadCommunity_KalselBar
Ingredients
- 1 butir telur
- 35 g r gula pasir
- 230 g r tepung ketan
- 230 ml susu cair
- 30 ml minyak
- 20 g r coklat bubuk
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt garam
- 1 batang coklat silverqueen
- 2 sdm Chocochip
- 1 keping biskuit regal
Steps
Siapkan semua bahannya. mixer telur dan gula sampai gila larut
Tambahkan susu cair dan minyak goreng
Masukkan tepung beras ketan, coklat bubuk, BP dan garam sambil diayak, mixer sampai rata.
Siapkan loyang uk.18 oles margarin dan alasai baking paper. Tuang setengah adonan lalu taburi chocochip dan potongan coklat silverqueen,
Kemudian tuang sisa adonan Beri topping regal, chocochip, dan coklat silverqueen, panggang di suhu 175-180° selama 40 menit api atas bawah(me pakai oven tangring, jadi di sesuaikan saja)
Setelah matang tunggu suhu ruang kemudian potong2.
Taraaaa Brownies Mochi / Cake mochi coklat sudah jadi dan siap dinikmati selamat mencoba
Loading comments...