Brownies Kukus
#Semangcook_CokelatNikmat #Cokelat2026 #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang Source : @cook_5237292
Ingredients
1 servings
- 4 butir telur
- 150 g r gula pasir
- 2 sdt cake emulsifier (SP)
- 80 g r tepung terigu protein sedang
- 35 g r bubuk coklat
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt vanili bubuk
- 75 g r dark cooking chocolate
- 120 g mentega
- 50 ml susu kental manis coklat
Steps
Oles dasar loyang dengan margarin, lapisi kertas roti, biarkan sisi samping tanpa lapisan. Lelehkan margarin dan cokelat batang, aduk rata.
Kocok telur dan gula, cake emulsifer, dan vanilla hingga mengembang.
Ayak tepung, cokelat bubuk, dan baking powder, lalu masukkan ke adonan, aduk perlahan.
Masukkan campuran cokelat leleh dan margarine, aduk rata.
Amabil 2 sdm penuh adonan. Campur dengan kental manis coklat, Sisanya Tuang ½ adonan ke loyang, ratakan permukaan.
Kukus selama 10 menit dengan api sedang hingga matang. Tuang adonan kental manis, kukus kembali 10 menit. Tuang sisa ½ adonan terakhir.. kukus kembali selama 30 menit.
Source: Cookpad Indonesia by Nur Erma
Loading comments...