Brownies kukus 4 telur, bikinnya mudah dan enak
Bikin brownies kukus untuk cemilan kesukaan keluarga, bikinnya gampang, lebih hemat dan lebih puas juga makannya
Ingredients
- 70 gram DCC Collata (boleh merk apa aja)
- 120 ml minyak goreng
- 4 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 1 sdt SP
- 90 gram tepung terigu pro sedang
- 30 gram coklat bubuk Van Houten
- 1/2 sdt baking powder
- Tambahan susu kental manis coklat 4 sdm untuk garis tengah
Steps
Lelehkan bahan A
Mixer bahan B dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejek
Campur bahan C, ayak agar tidak ada tepung yg bergerindil
Setelah itu campurkan bahan B dan C, mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja (asal tercampur), kl kelamaan adonan bisa turun
Lalu masukkan bahan A, aduk balik hingga tercampur rata
Sisihkan adonan -+6 sdm di mangkok dan campur susu kental manis coklat, digunakan sebagai adonan coklat tengah brownies
Setelah disisihkan, sisa adonannya di bagi menjadi 2 loyang ukuran 20x10 cm,
Panaskan kukusan dengan api sedang, API JANGAN TERLALU BESAR, nnti adonan jadi bergerindil naik turun
Tuang setenga adonan di 2 loyang, lalu kukus -+ 10 menit, lalu tuang adonan yang sudah tercampur susu kental manis dan kuku selama -+ 10 menit, lalu tuang adonan terakhir dan kukus selama 20-30 menit
Selamat mencoba
Loading comments...