Brownies Burn Cheese Cake
Senin, 02 Februari 2026 Bikin lagi Brownies Burn Cheese Cake yang sempat viral kemaren, sebenarnya akhir tahun 2024 kemaren saya sudah bikin, tapi ini saya bikin lagi karena request an dari teman di kantor yang minta bikin kan, tapi ini agak berbeda resepnya karena lebih premium pake cream cheese dan whipcream cair juga🥰😁 Dan kata teman saya ini rasanya enak dan premium banget🥰 Source : @citraamalia #Cokelat2026 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pelaihari
Ingredients
- 1 buah telur
- 50 g r gula pasir
- 50 g r tepung mocaf (R/ asli pakai terigu)
- 15 g r coklat bubuk
- 100 g r dcc
- 80 g r butter
- Sejumput garam
- 350 g r cream cheese
- 250 g r whipped cream cair
- 2 sdm maizena
- 2 butir telur
- 100 g r gula pasir
- 2 sdm air lemon
- Sejumput garam
- Sejumput garam
- Secukupnya vanilla extract (R/ asli pakai vanila bubuk)
Steps
Siapkan bahan-bahannya
Lelehkan coklat blok dan margarin /butter Lelehkan coklat blok dan margarin /butter
Di tempat berbeda kocok telur dan gula sampai gula larut lalu tambahkan coklat leleh
Lalu masukkan tepung mocaf, aduk rata lalu tuang di loyang yang sudah diberi baking paper
Lalu buat lapisan cream cheese, saya pakai chopper, masukkan semua bahan, chopper sampai semua bahan tercampur rata dan halus
Lalu tuang di atas lapisan brownies
Panggang selama 35 menit api atas bawah dengan suhu 170 °c lalu api atas selama 10 menit
Setelah dingin masukkan kulkas semalaman, potong menggunakan pisau yang s sudah di panasi
Sajikan dingin lebih nikmat 🥰😋 (yang loyang besar tidak bisa di foto dan di slice karena punya teman🤭🥰)
Loading comments...