Brown Butter Fudgy Cheese Brownie

#brownbutterbrownie #Verylesssweet #Brownies _____✅️Lekkernya kebangetan!!✅️____ Brownies brown butter ( beurre noissette) metode browning, next level rasanya! ●Sekali lagi brownie ini bagi penggemar bitter black cokelat brownie ● (level manis masih agak manis menurut saya pribadi loh....) next time 40 gram sudah ok pas menurut saya 😉😃 📌NO Telur di adonan cream cheese📌

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
Brown Butter Fudgy Cheese Brownie

Ingredients

4 servings
  • 75 gram Noire Chocolate compound 85%
  • 15 gram Unsweetened Black cocoa powder
  • 25 gram unsalted butter Kerry Gold
  • 20 gram minyak goreng
  • 1 sdt vanilla extract
  • 2 gram espresso
  • 1/4 sdt garam
  • 1 butir telur
  • 45 gram gulus (brown + white sugar grinder halus)
  • 50 gram terigu all purpose/serba guna
  • 100 gram cream cheese
  • 20 gram keju parut (optional)
  • 1 sdm SKM / gulus
  • 1 sdt vanilla extract
  • 1 sdt susu bubuk

Steps

  1. Siapkan bahan2nya...masak butternya

  2. Masak sampai brown butter sampai kandungan air habis

  3. Masukkan Dcc+ black cacao powder, salt, vanilla extract juga espresso

  4. Mixer manual dgn Ballon whisk gulus + telur sampai gula larut

  5. Masukkan coklat nya ke dalam larutan gula aduk merata

  6. Masukkan terigu aduk semua rata

  7. Masukkan ke dalam loyang, sisihkan

  8. Kita bikin bahan B: aduk rata semua bahannya, saya tambah keju parut (optional)

  9. Masukkan cream cheese ke atasnya, bentuk ulir2 dgn tusuk gigi, bake 170 dercel 25 menit.

  10. 😉so so good enjoy every bite!👌✅️

Source: Cookpad Indonesia by Regeena_123🌷

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...