Broccoli Apple Salad
Brokoli, pecan, cranberry, wortel, dan apel dipadukan untuk membuat salad yang luar biasa dengan rasa dan tekstur yang lezat. Saus krim di atasnya membuat salad ini sungguh luar biasa!
Foto: The Recipe CriticIngredients
6 servings
- 4 cups fresh broccoli florets ((about 2 medium heads))
- 1/2 cup wortel parut
- 1/4 cup diced red onion
- 2 large apples (finely chopped (I used gala apples))
- 1/2 cup pecans (coarsely chopped)
- 1/2 cup cranberry kering
- 1/2 cup sedikit mayones
- 1/2 cup low fat greek yogurt
- 2 Tablespoons air jeruk
- 1 Tablespoon gula
- 1/4 teaspoon garam
- 1/8 teaspoon merica
Steps
Dalam mangkuk besar, campurkan brokoli, wortel, bawang merah, apel, pecan, dan cranberry kering.
Kocok mayones, yogurt Yunani, jus lemon, gula, garam dan merica.
Tambahkan saus ke salad dan aduk hingga terlapisi. Dinginkan hingga siap disajikan.
Nutrition Facts
Macronutrients
Calories215
Source: The Recipe Critic
Loading comments...