Bread Croquette
Assalamualaikum.. Umbi mau share ide bekal sekolah anak yang simpel dan bisa jadi cemilan buat dirumah juga.. Kebetulan ada roti tawar dikulkas nih, terus anak umbi doyan makan sayur juga.. Jadi umbi mau bikin makanan yang menyehatkan juga buat anak.. Umbi mau bikin bread Croquette ala umbi, cocok juga buat tema posbar kali ini dari @MamahCookpad "Roti Tawar Kamu Bisa Jadi Apa" Langsung aja liat resep dan cara buatnya yaa☺️ #KreasiRotiTawar #Kombes_KreasiRotiTawar #Cookpadcommunity_Bekasi
Ingredients
- 2 buah roti tawar
- 1 buah kentang (cuci lalu rebus)
- 30 gram mix vegetable
- 3 sdm mayones
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa
- 1/2 sdt merica bubuk
- 5 sdm tepung roti
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- Secukupnya air
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tomat
Steps
Siapkan bahan. Masukkan kentang rebus yang sudah diremukan kedalam wadah bersama mix vegetable, mayones,garam,merica dan penyedap rasa lalu aduk hingga tercampur.
Setelah bahan tercampur, siapkan 1 buah roti tawar,lalu ratakan adonan tadi diatas rotinya dan tutup dengan sisa roti lain.
Setelah itu siapkan tepung terigu dan maizena beri sedikit air, celupkan roti kedalamnya lalu di wadah terpisah gulingkan roti diatas tepung roti hingga merata.
Setelah itu goreng diminyak panas api sedang saja agar tidak langsung gosong. Setelah berubah warna angkat, tiriskan,lalu potong jadi beberapa bagian. Bread Croquette siap disajikan dengan saus pelengkapnya☺️
Loading comments...