Bowties and Broccoli

Name: Dasi kupu-kupu dan Brokoli
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 12 oz . Semacam spageti ($1,00); 1 lb . frozen broccoli florets ($1.69); 3 Tbsp butter ($0.30); 3 Tbsp grated Parmesan ($0.31); Salt to taste ($0.05); Freshly cracked pepper to taste ($0.10); 1 pinch crushed red pepper (optional) ($0.05)

"Cheat" makan malam yang sangat sederhana ini siap dalam hitungan menit dan akan membuat Anda kenyang selama berjam-jam. Dasi kupu-kupu dan Brokoli adalah makan malam santai saya di malam hari.

⏱️ 15 min 🔪 Prep: 5 min 🔥 Cook: 10 min 📊 Easy 👁️ 3 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: Budget Bytes

Ingredients

6 servings

12 oz . Semacam spageti ($1,00)
1 lb . frozen broccoli florets ($1.69)
3 Tbsp butter ($0.30)
3 Tbsp grated Parmesan ($0.31)
Salt to taste ($0.05)
Freshly cracked pepper to taste ($0.10)
1 pinch crushed red pepper (optional) ($0.05)

Steps

Didihkan sepanci air, lalu masukkan pasta. Rebus hingga pasta al dente (7-10 menit). Tambahkan kuntum brokoli beku ke dalam air pasta mendidih, matikan api, dan diamkan selama 1-2 menit, atau sampai brokoli empuk dan renyah. Tiriskan pasta dan brokoli dalam saringan.
Pindahkan pasta dan brokoli kembali ke dalam panci (dengan api mati) atau ke dalam mangkuk dan tambahkan mentega. Aduk hingga mentega meleleh dan melapisi semuanya. Tambahkan parmesan, garam, lada segar, dan serpihan cabai merah, lalu aduk hingga terlapisi kembali. Cicipi dan sesuaikan bumbu sesuai kebutuhan. Sajikan segera.