Bolu Tape Putih Telur Gluten Free
Selasa, 21 April 2026 Selamat Hari Kartini buat semua perempuan hebat dimana pun berada 🙏 #Pais_IstriBinangkit #DapurPerempuanHebat #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bandung
Ingredients
1 servings
- 150 gram tape yang sudah dibuang sumbunya
- 40 gram kental manis
- 270 gram putih telur
- 125 gram gula pasir
- 8 gram SP
- 30 gram tepung beras ketan Bola Deli
- 50 gram tepung beras
- 25 gram tepung maizena Bola Deli
- 50 gram minyak goreng
- Secukupnya keju parut untuk taburan
Steps
Aduk rata tape dan kental manis, sisihkan. Tepung beras ketan Bola Deli, tepung beras dan tepung maizena Bola Deli aduk rata dalam mangkuk, sisihkan.
Putih telur, gula pasir dan SP, mixer hingga mengembang, masukkan tape, dengan teknik pancing, aduk rata, lalu masukkan lagi campuran tepung, aduk rata perlahan. Masukkan minyak sayur, aduk balik, pastikan tidak ada minyak mengendap di dasar.
Tuang ke loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung. Beri taburan keju parut, panggang sampai matang
Siap dinikmati 🙏
Source: Cookpad Indonesia by Yulys_Kitchen
Loading comments...