BOLU RASA ORANGE SEKALI ADUK ala Ummi Alfa
Paling seneng bikin kue metode all in one gini... Gak ribet dan hasilnya selalu lebih moist... Dengan rasa jeruk suegerrrr yang bikin kita gak jenuh dengan bolu rasa itu itu ajaaa...
Ingredients
- 6 telur
- 150 g r Gula
- 1 sdt SP
- 170 g r tepung segitiga biru
- 26 g r susu dancow
- 1 sdt vanila
- 1 sdm pasta jeruk golden brown
- 150 g r margarin cair
- secukupnya Kacang almond
- secukupnya Choco chip
- secukupnya Palm sugar
Steps
Aduk semua bahan kecuali margarin. Mixer dg kecepatan pelan sebentar asal tercampur lalu mixer dengan kecepatan full hingga mengembang. Setelah mengembang, masukkan margarin cair lalu aduk rata dengan spatula.
Tuang ke loyang ukuran 24cm yang sudah dialasi kertas roti tanpa perlu dioles margarin. Oven dengan suhu 180°C selama 45 menit. Atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
Topping suka suka aja. Saya pakai almond, chocochip dan gula palm.
Seset bagian pinggir agar tidak lengket, balik, biar kan sebentar hingga uapnya hilang lalu bisa dipotong. Ini kuenya moist banget seperti bolu yang dikukus.
Siap disajikan dan dikemas sesuai selera.
Loading comments...