Bolu Pisang Panggang Enak
Punya sisa pisang dan sdh mulai kematangan (krn sy tdk suka pisang kematanga) jd lah diubah menjadi bolu pisang panggang

Ingredients
10 servings
- 150 g r Pisang ambon (dihaluskan dgn garpu)
- 150 g r Tepung terigu
- 80 g r Gula aren
- 3 butir Telur
- 1/2 sdt Soda kue
- 1/2 sdt SP
- 1/2 sachet vanili
- 50 g r Margarin
- 50 g r Minyak sayur
Steps
Siapkan bahan²nya
Adonan 1: Mixer telur, vanili, sp dan gula aren hingga pucat berjejak, lalu tambahkan tepung terigu dan soda kue, kemudian pisang mixer perlahan sisihkan.
Adonan 2: Mixer diwadah berbeda mentega dan minyak sayur hingga pucat.
Campurkan adonan 1 ke adonan 2
Siapkan loyang yg sdh diolesin margarin dan dibedakin tepung terigu. Kemudian adonan dimasukkan ke loyang dan siap dipanggang selama 40 menit dgn suhu 170⁰C
Hasilnya 10 potong...lembut, enak dan manisnya pas.
Source: Cookpad Indonesia by Id Sirait
Loading comments...