Bolu Pisang Favorit
📆Min, 22 Mar 2026 Assalamualaikum 🥰 Selamat Hari Raya Idul Fitri 1447 H Untuk rayakan hari raya ini, saya buat Bolu Pisang Favorit keluarga saya. Bikinnya mudah tanpa ribet. Kebetulan, bapak punya banyak sekali buah pisang yang sudah matang. Daripada bosen dimakan gtu aja, lebih baik disulap supaya naik level. Yuk kepoin resepnyaa 🥰 #InspirasiDapurRamadan #HantaranHariRaya #CookpadCommunity_Bali #CPBali_HantaranHariRaya #ResepErlyn2026 #CPBaliAuthor2026_Erlyn
Ingredients
- 750 g r pisang cavendish, yg sangat matang, tanpa kulit
- 4 butir telur
- 200 g r gula pasir
- 12 sdm minyak goreng bersih
- 1 sdt baking soda
- 1/2 sdt garam
- 220 g r tepung terigu serbaguna
- 73 g r dark compound chocolate, sisa stok
Steps
🍌Lumatkan pisang dengan garpu, jangan terlalu halus. Sisihkan 🍌Kocok gula dan telur dengan whisker sampai gula larut dan berbusa
Masukkan pisang lumat, aduk hingga rata. Ayak tepung, baking soda dan garam langsung diatas adonan
Aduk sampai tercampur rata. Masukkan minyak goreng. Aduk rata.
🍌 Masukkan DCC cincang, aduk rata 🍌Tuang dalam loyang yang telah dialasi baking paper atau diolesi carlo tipis2.
🍌Taburkan DCC cincang. Panggang dengan Suhu 180°C selama kurang lebih 60 menit, atau sampai matang ).
🍌Keluarkan dari oven lalu biarkan hingga suhu ruang. 🍌lalu keluarkan dari cetakan.
Loading comments...