Ingredients
4 servings
- 300 g r pisang tanpa kulit potong kecil kecil
- 130 g r gula pasir
- 3 butir telur
- 180 g r tepung terigu protein sedang
- 2 sdm coklat bubuk
- 1 1/2 sdt soda kue
- 1/2 sdt banking powder
- Secukupnya vanili
- Sejumput garam
- 135 g r minyak goreng *me margarin cair
- 2 sdm ceres coklat
Steps
Panaskan kukusan. Oles loyang dengan minyak goreng dengan rata. Sisihkan.
Campur dalam blender, pisang, telur, gula, garam, vanili, minyak/mentega cair. Blender sampai semua tercampur rata.
Dalam wadah lain campur tepung, coklat bubuk, baking powder dan soda kue aduk rata.
Campur kedua nya dalam 1 wadah lalu aduk rata. Terakhir masukkan ceres coklat aduk rata. Tuang dalam loyang.
Kukus adonan selama 25menit. Alasai tutup panci dengan kain agar air tidak menetes. Setelah itu cek tusuk jika sudah tidak ada yang menempel pada tusukan tandanya sudah matang. Angkat dan keluarkan dari loyang, tiriskan sampai dingin.
Siap disajikan.
Selamat mencoba. 😊
Source: Cookpad Indonesia by Rita Muliasari Bunda Sophie
Loading comments...