Bolu Pandan Mekar

Alternatif kue yang gampang Dan gurih anak-anak suka buat snack dirumah ataupun bekal sekolah. Yuk dicoba

📊 Medium 👁️ 3 views
👨‍🍳 Start Cooking
Bolu Pandan Mekar

Ingredients

14 servings
  • 2 butir kuning telur
  • 220 g r gula pasir
  • 200 g r cairan (santan+endapan pandan)
  • 250 g r Tepung Terigu Protein Rendah
  • 1/4 sdt Baking powder(BP)
  • 1/2 sdt Baking Soda (BS)
  • 1/4 sdt garam
  • 100 ml oil

Steps

  1. Mixer gula dan kuning telur hingga tercampur dan gula larut, masukkan cairan dan bahan2 kering (tepung+BP+BS+garam) mixer kembali hingga kental. Masukkan oil. Aduk hingga rata dan kental.

  2. Masukkan di cetakan cup kecil dialasi cup kertas. Isi penuh

  3. Panaskan kukusan dulu, dan kukus selama 20 menit. Matikan kompor dan buka tutupnya. Tunggu dingin dan siap disajikan. Selamat mencoba

Source: Cookpad Indonesia by fhimma

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...