Bolu ketan hitam keju kukus

Salah satu kue bolu kesukaan anakku

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Bolu ketan hitam keju kukus

Ingredients

18 servings
  • 6 btr telur ayam
  • 185 g r gula pasir
  • 1/2 sdt vanilla
  • 1/2 sdt SP
  • 250 g r tepung ketan hitam
  • 1 bks (65 ml) santan instan
  • 135 ml minyak goreng
  • 1 btr telur
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 bks keju oles
  • 1 sdm tepung terigu

Steps

  1. Kocok telur, gula pasir, vanilla, sp hingga kental berjejak

  2. Masukan tepung ketan hitam, aduk rata

  3. Masukan santan instan aduk rata

  4. Masukan minyak goreng aduk rata, tuang setengah adonan kedalam loyang siap untuk di kukus

  5. Siapkan kukusan yang telah dipanaskan. kukus selama 15 menit

  6. Angkat kemudian tuang adonan keju, kukus lagi selama 15 menit

  7. Angkat dan tuang kembali sisa adonan ketan hitam kemudian kukus kembali selama 25 menit

Source: Cookpad Indonesia by Irma Handayani (Diz Is Cookies)

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...