Bolu Durian Keju Kukus (Anti Gagal)
Di kasih durian sama teman, dan kebanyakan hingga simpan di kulkas.. Mikir2 ngide bikin Bolu kukus durian keju dengan bahan seadanya sisa bikin kuker lebaran... Ternyata 🤭lumayan pada suka... Alhamdulillah...
Ingredients
18 servings
- 3 Butir Telor
- 150 Gram Gula Pasir (Bisa +/- sesuai selera)
- 1/2 Sdt Vanilli
- 1/4 Sdt Garam
- 130 Gram Daging Durian (Lumatkan)
- 200 Gram Tepung Terigu
- 30 Gram Susu Bubuk
- 1 Sdt Baking Soda
- 2 Sdm Mentega (Cairkan)
- Secukupnya Keju Parut (Optional)
Steps
Aduk telor, gula pasir, vanilli dan garam sampai gula larut. Masukkan daging durian aduk rata.
Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan baking soda yang sudah diayak. Aduk rata sebentar, masukkan parutan keju dan aduk rata kembali.
Tuangkan mentega cair yang sudah dingin, aduk lipat jangan sampai ada yang masih mengendap di bawah. Tuang dalam cetakan.
Kukus 35 menit atau sampai matang dengan api sedang cenderung besar.
Taraaaa... 💃Bolu Durian Keju Kukus.. Mantul.. 👌
Source: Cookpad Indonesia by Richa Rich
Loading comments...