Bola Tahu Goreng Mentega
Bosen dengan olahan tahu yang itu-itu aja, coba kita olah sedikit berbeda🤩🤩 Kombinasi tahu yang lembut dengan saus mentega yang gurih menciptakan rasa yang unik dan menggugah selera. Mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah didapatkan. Yuk coba kita buat sendiri.. #bolatahugorengmentega #Cookpadcommunity_Jakarta
Ingredients
3 servings
- 6 buah (200 gram) tahu putih kotak
- 2 sdm tepung terigu serbaguna
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/8 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 50 gram margarin
- 2 sdm kecap inggris
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm . Kecap manis
- 1 sdm saos sambal
- 1/8 sdt garam
- 1/8 sdt kaldu bubuk
- 150 ml air
- 1 sdt maizena
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1/2 buah bawang bombay iris
- Minyak utk menggoreng
Steps
Campur tahu dengan tepung, garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Aduk sampai adonan bisa dipulungi, lalu bulat-bulatkan
Goreng tahu dalam minyak panas sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sisihkan.
Saus: Campur semua bahan saus. Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi kecoklatan
Masukkan tahu dan saus. Aduk rata.
Masak sampai semua bahan terbalut bumbu, angkat dan sisihkan.
Source: Cookpad Indonesia by Frielingga Sit
Loading comments...