Bola-bola daging telur
menu untuk besok nih ada sedikit stok daging giling sisa kemarin bikin martabak. Manfaatkan bahan di kulkas deh biar ga mubazir hehe. Bikin Nya juga super simple bgt. Sat set jadi langsung hap habis sekejap sama anak-anak #ComboBabaturan_NganggoKecap #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #CookpadCommunity_Bogor
Ingredients
4 servings
- 100 g r daging sapi giling
- 1/2 butir telur
- 5 bh telur puyuh rebus
- 3 sdm margarine
- 2 bh cabai merah iris
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 sdt msg
- 1/2 bh bawang bombay iris
- 1 sdt saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 100 ml air
Steps
Campur daging giling, telur, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, msg aduk rata
Ambil secukupnya adonan tambahkan telur puyuh rebus di tengahnya, bulatkan lakukan sampai habis.
Panaskan margarine tumis bawang bombay, kecap manis, saus tiram dan air. Masak sampai mendidih, masukkan bola-bola daging masak sampai daging matang dan kuah menyusut.
Tambahkan irisan cabai aduk-aduk Koreksi rasa. S
Sajikan.
Source: Cookpad Indonesia by RatihAng
Loading comments...