Bola Bihun Wortel Labu Siam Gluten Free (Versi Pan Cake)
Assalamualaikum.. Weekend ini waktunya bikin camilan, menyesuaikan dengan bahan yang ada dirumah jadi bikin bola bihun ini aja tapi versi cetakan pan cake, karena ngak punya cetakan bentuk bola🤭 Rasanya enak apalagi di cocol dengan saus sambal atau mayonais, anak-anak juga bisa makan sayur dengan cara yang beda, karena udah jadi adonan yang nyatu dengan bihun. Source @Annisa_6175842 makasi resepnya uni🤗Takarannya saya sesuaikan dengan stock bahan yang ada🤗 #CookpadCommunity_Sumbar #BainaiArisan26_Annisa
Ingredients
- 2 keping bihun jagung
- 2 btr telur
- 100 g r tepung tapioka
- 1 bh labu siam
- 1 bh wortel
- 1 sachet bawang putih bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- Sedikit margarin untuk oles cetakan
Steps
Rendam bihun dengan air hingga lunak. Kemudian tiriskan. Lalu gunting bihun agar ukurannya lebih pendek.
Bersihkan labu siam dan wortel, kemudian parut. Kemudian campurkan bersama bihun, tepung tapioka, telur, bawang putih, garam, kaldu, dan lada bubuk. Aduk rata.
Panaskan cetakan takoyaki (saya pakai cetakan pan cake) olesi dengan sedikit margarin. Kemudian tuangkan adonan hingga penuh. Masak dengan api sedang hingga kecoklatan, sesekali dibalik agar matang merata.
Angkat dan sajikan bersama saus favorit, saya sajikan dengan saus mayo kesukaan anak-anak
Loading comments...