Bobor Kangkung Jagung Manis

Hari ini aku mau masak masakan berkuah santan,dengan bahan utamanya kangkung & jagung manis yaitu Bobor Kangkung Jagung Manis dengan kuahnya santan kupake Santan Rose Brand @RoseBrand karena santannya kental & gurih serta bikin masakan jadi lebih nikmat👍 Resepnya ini kuintip punyanya Mak Win @wien060672 ➡️ https://cookpad.com/id/resep/16497791 dengan modifikasi penambahan bumbu lain👌 #InspirasiDapurRamadan #ResepSantanPilihanku #ArisanCooksnap_MakWin #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo #ResepAgustinaErlinda

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
Bobor Kangkung Jagung Manis

Ingredients

3 servings
  • 500 g r kangkung sudah di bersihkan
  • 1000 ml Santan Rose Brand
  • 2 buah jagung manis,dipipil
  • secukupnya minyak
  • 2 lembar daun salam,kupake yang kering
  • secukupnya air putih
  • Bumbu Halus :
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sdt ketumbar
  • 2 ruas jari kencur (kupake 2 sdt kencur bubuk)
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdt kaldu jamur bubuk
  • 50 ml air putih

Steps

  1. Siapkan bahan-bahannya termasuk Santan Rose Brand. Panaskan minyak,masukan bumbu halus masak sampai matang & harum,masukan daun salam & sebagian santan.

  2. Masukan juga jagung,masak sampai jagung matang. Lalu masukkan kangkung,aduk sebentar.

  3. Tuang lagi sisa santan,tambahkan bumbu lainnya,tambahkan air. Masak sampai kangkung nya matang,test rasa,jika sudah pas,matikan kompor.

  4. Bobor Kangkung Jagung Manis siap di sajikan & di nikmati👌👍

Source: Cookpad Indonesia by Agustina Erlinda

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...