Bobor bayam, labu siam, gambas (oyong)

.

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Bobor bayam, labu siam, gambas (oyong)

Ingredients

4 servings
  • 1 ikat bayam
  • 1 lonjor oyong
  • 1 labu siam kecil
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas
  • secukupnya Garam, gula, penyedap
  • Bumbu halus:
  • 3 siung b.merah
  • 1 siung b.putih
  • 1 butir kemiri
  • secukupnya Kencur

Steps

  1. Potong" semua bahan

  2. Ulek bumbu halus

  3. Didhkan air, masukan bumbu halus, bumbu aromatik dan seasoning. Masukan labu siam. Kalau sudah setengah matang masukan oyong. Biarkan empuk kemudian masukan santan kara dan bayam. Tunggu sampai bayam layu

Source: Cookpad Indonesia by Dapur Bunda

⭐ Rate this Recipe

💬 Comments

Loading comments...