Bihun Udang Pedas

Kalau lagi malas makan nasi langsung satset masak yg gimpil dan enak 🤤 #GAS2025 #Coboy2026 #MasakanPedas #CobekKayu2026 #CobekKayu_MasakanPedas #CookpadCommunity_Surabaya

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Bihun Udang Pedas

Ingredients

2 servings
  • 60 g r bihun (1 keping)
  • 1 bonggol pakcoy, potong2
  • 5 ekor udang
  • 4 siung bawang putih, cacah
  • 1/2 batang bawang pre, iris2
  • 1 butir telur
  • 4 buah cabe rawit
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • Secukupnya kaldu
  • Secukupnya air
  • Secukupnya minyak goreng

Steps

  1. Didihkan air, rebus bihun sampai matang

  2. Tumis bawang putih dan daun pre sampai harum, masukkan udang, masak sampai berubah warna

  3. Potong2 cabe, masukkan ke dalam wajan, lalu tambahkan air secukupnya

  4. Iris2 pakcoy, masak sampai setengah layu, lalu masukkan bihun yg sudah di rebus

  5. Masak, aduk2 dan bumbui dengan garam, kecap manis, pada bubuk dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

  6. Kocok lepas telur, masukkan ke dalam wajan, aduk cepat. Bihun siap disajikan

Source: Cookpad Indonesia by Novi Eka Yanti

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...